当社は、本日より、袋井市内の学校給食に、当社のレタスを提供することとなりましたので、お知らせします。
当社は、2024年1月より、袋井市内にある完全人工光型植物工場「テクノファーム袋井」でレタスを生産しており、外食企業さまや中食企業さまを中心に提供しております。
これまで、地域の特産物を学校給食へ積極的に活用している袋井市と、当社のレタスの活用について協議を進めてまいりましたが、このたび、市内の幼稚園やこども園、小中学校の学校給食で当社のレタスを提供することとなりました。当社のレタスが学校給食で提供されるのは、初めてです。
袋井市は、地元で生産されたレタスが給食で使われることを通して、子どもたちに次世代型農業の取り組みや、地元の食材を通じた地元の良さを知ってもらいたいと考えられており、当社としても、安心・安全な食材を提供することができるものと考えています。
当社は、食や農業分野の課題を解決するとともに、クリーンエネルギーの積極的な活用など、脱炭素化に向けた取り組みを進めていくことで、持続可能で暮らしやすい社会の実現とSDGsの達成に貢献してまいります。
以 上
<お問い合わせ先> 合同会社TSUNAGU Community Farm E-mail: contact@tc-farm.co.jp
